કીટકોને પણ પીડા થાય છે, પુરાવા મળી ગયા:પતંગિયાં, તીડ, વાંદો મારતાં પહેલાં વિચારો, હવે એમના માટે પણ બની શકે છે કાયદો
અત્યારસુધી દુનિયામાં એવું માનવામાં આવતું કે જંતુઓ પીડા અનુભવતા નથી, કારણ કે એમના શરીરમાં પીડા અનુભવવા માટે જરૂરી માળખું નથી, તેથી જ પાકને બચાવવા માટે જંતુનાશક દવાનો છંટકાવ કરીને જંતુઓ મારવામાં આવ્યા, જો મચ્છર દેખાયા તો માર્યા ગયા, જો વાંદો દેખાય તો એની પણ ખેર ન રહે. નવા અભ્યાસે આ માન્યતાને તોડી નાખી છે. 300થી વધુ વૈજ્ઞાનિક સંશોધનોનો અભ્યાસ કર્યા પછી એવું જાણવા મળ્યું છે કે ઓછામાં ઓછા કેટલાક જંતુઓ પીડા અનુભવે છે.
ભાસ્કર એક્સપ્લેનરમાં જાણીશું કે જંતુઓને પીડા થાય છે એ જાણવું આટલું આઘાતજનક કેમ છે અને આનાથી શું બદલાશે?
જંતુઓ પણ માણસોની જેમ પીડા અનુભવે છે
અત્યારસુધી નિષ્ણાતો માનતા હતા કે જંતુઓ પીડા અનુભવતા નથી. લંડનની ક્વીન્સ મેરી યુનિવર્સિટી અને લંડન સ્કૂલ ઓફ ઈકોનોમિક્સના ત્રણ સંશોધકોએ લગભગ 300 વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોનો સર્વે કર્યો હતો. તેમણે જોયું કે ઓછામાં ઓછા કેટલાક જંતુઓ પીડા અનુભવે છે. આ સંશોધકોએ પોતે પણ ભમરાનો અભ્યાસ કર્યો હતો. જ્યારે ભમરાને ઇજા પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો ત્યારે એનો પ્રતિભાવ માનવીઓ જેવો જ હતો.
જંતુઓ પર જંતુનાશક દવા નાખવાથી એમને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થાય છે, લકવાનો હુમલો આવે છે અને આંતરિક અવયવોને નુકસાન થવાથી એ મૃત્યુ પામે છે. જંતુનાશકો જંતુઓની નર્વસ સિસ્ટમમાં સોડિયમ ચેનલો ખોલે છે. આનાથી તેમને સખત દુખાવો થાય છે અને તેઓ મૃત્યુ પામે છે.
વાસ્તવમાં વ્યક્તિ પીડા અનુભવે છે, કારણ કે માનવ શરીરની નર્વસ સિસ્ટમ ખૂબ વિકસિત છે. માનવ ચેતા કોષોમાં રિસેપ્ટર્સ હોય છે, જે પીડા અનુભવે છે. તેઓ મગજમાં પીડાના સંકેત વહન કરે છે. વૈજ્ઞાનિકો માનતા હતા કે જંતુઓનું ચેતાતંત્ર એટલું વિકસિત નથી કે તેઓ પીડા અનુભવી શકે.
આ અભ્યાસ મુજબ, અન્ય પ્રાણીઓની જેમ જંતુઓના મગજમાં પણ જોખમની ભાવના હોય ત્યારે રિફ્લેક્સ ક્રિયા થાય છે. આને નોસિસેપ્શન કહેવામાં આવે છે. આનો અર્થ એ છે કે કૃમિનું મગજ એને પીડા પ્રત્યે ચેતવણી આપવા માટે રિફ્લેક્સ સંકેતો મોકલે છે. જોકે જંતુઓના કિસ્સામાં એ જરૂરી નથી કે પીડા અને પીડાનું રિફ્લેક્સ એટલે કે નોસિસેપ્શન એકસાથે થાય.
કેટલીકવાર કૃમિનું મગજ ચેતવણી સંકેત તરીકે નોસિસેપ્શન પર પ્રક્રિયા કરે છે. એવું જરૂર છે કે જંતુઓ પીડાના સંકેતને ઓળખે છે અને પીડાને ટાળવા માટે રિફ્લેક્સ ક્રિયા પણ કરે છે. પીડા માટે જંતુઓના પ્રતિભાવને સમજવા માટે નર્વસ સિસ્ટમ અને રિફ્લેક્સના વિકાસના આધારે 8 મુદ્દાનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો.
કરચલાં, લોબસ્ટર, પ્રોન અને ઓક્ટોપસ, જે જંતુઓની શ્રેણીમાં આવે છે, એમાં સૌથી વધુ પીડાસૂચક બિંદુઓ જોવા મળ્યા હતા. ઓક્ટોપસે વધુમાં વધુ 8માંથી 7 પર રિફ્લેક્સ ક્રિયા કરી હતી. આ કારણોસર એને યુનાઇટેડ કિંગ્ડમના એનિમલ વેલ્ફેર એક્ટ (2022) અને એનિમલ એક્ટ 1986માં સામેલ કરવામાં આવ્યું છે. આ કૃત્યોમાં જંતુઓ સામેલ હોવાથી વૈજ્ઞાનિક પ્રયોગો, જંતુઓની ખેતી અને જંતુનાશકોના ઉપયોગથી જંતુઓને થતી પીડાને અમુક અંશે ઘટાડી શકાય છે.
પ્રાણીઓના માંસ કરતાં વધુ ખવાય છે કીટકો
કીટકો વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં ખોરાક તરીકે ખવાય છે. માણસો સિવાય પ્રાણીઓ પણ આ જંતુઓ ખાય છે. ઘણા દેશોમાં લોકો સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે જંતુઓ ખાય છે અને કેટલાક દેશોમાં જંતુઓમાંથી બનાવેલી વાનગીઓ રેસ્ટોરાંમાં પીરસવામાં આવે છે.
માંસ માટે ખાવામાં આવતાં પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓની સંખ્યા કરતાં કીટકોની સંખ્યા ઘણી વધારે છે. વિશ્વમાં દર વર્ષે એક લાખ કરોડ જીવજંતુઓ ખોરાકના હેતુ માટે મારી નાખવામાં આવે છે જ્યારે માનવીની ભૂખ સંતોષવા માટે દર વર્ષે 7,900 કરોડ સસ્તન પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓ માર્યા જાય છે.
જંતુઓ છે પ્રોટીનનો ત્વરિત સ્ત્રોત
માનવ પ્લેટમાં જંતુઓનો સમાવેશ નવી વાત નથી. માણસો લાંબા સમયથી જંતુઓ ખાય છે. વર્ષ 2013માં યુનાઈટેડ નેશન્સે લોકોને માંસને બદલે જંતુઓને ખોરાક માટે પ્રથમ પસંદગી બનાવવા વિનંતી કરી હતી. સંયુક્ત રાષ્ટ્રના ફૂડ એન્ડ એગ્રિકલ્ચરલ ઓર્ગેનાઈઝેશન મુજબ, જંતુઓમાં મોટાં પ્રાણીઓ કરતાં વધુ પ્રોટીન અને આવશ્યક પોષકતત્ત્વો હોય છે.
એ પ્રોટીનના તાત્કાલિક સ્ત્રોત તરીકે કામ કરી શકે છે. માનવ શરીર પણ જંતુઓને સરળતાથી પચાવી શકે છે. યુએનના મતે, ઘાસ-પાન ખાનારા જંતુઓમાંથી બનાવેલાં ઉત્પાદનો ખાવા એ છોડને સીધા ખાવા કરતાં વધુ સારું છે.
1980ના દાયકા સુધી સર્જનો માનતા હતા કે બાળકોને દુખાવો થતો નથી
1980ના દાયકા સુધી ઘણા સર્જનો માનતા હતા કે બાળકો પીડા અનુભવી શકતા નથી, તેથી તેણે ભાગ્યે જ બાળકો પર એનેસ્થેટિકનો ઉપયોગ કર્યો, કારણ કે તેઓ માનતા હતા કે બાળકોની ચીસો અને રુદન એ માત્ર પ્રતિક્રિયાઓ છે. જોકે આપણી પાસે હજુ પણ પુરાવા નથી કે બાળકોને પીડા થાય છે, પરંતુ આ જૂની માન્યતા અત્યારે બદલાઈ ગઈ છે.