जब बफेट चिकन को मिस करते हैं तो एक मांसाहारी के चेहरे पर निराशा का भाव होता है। जो लोग मांसाहारी होते हैं वे सोचते हैं कि शाकाहारी प्रेमी आहार से पूरी तरह से थक चुके हैं। हालाँकि कई कारण हैं कि एक शाकाहारी प्रेमी का आहार एक से बेहतर क्यों है मांसाहारी भोजन और क्यों शाकाहारी प्रेमी मांसाहारी से बेहतर हैं।
मांसाहारी खाद्य पदार्थ प्रोटीन, ओमेगा 3 और वसा से भरपूर होते हैं, हालाँकि वे आपके शरीर की हर ज़रूरत की पूर्ति करते हैं? किसी भी तरह से नहीं। प्रोटीन, वसा और ओमेगा 3 के अलावा, मानव शरीर को कई अलग-अलग पूरक की आवश्यकता होती है। दालें, अनाज, प्राकृतिक उत्पाद, सब्जियां और अनाज जैसे पौधे आधारित खाद्य स्रोत मानव शरीर के लिए आवश्यक बुनियादी पूरक से भरे हुए हैं।
शाकाहारी-प्रेमी आहार का पालन करने से आपको पूरक आहार प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। शाकाहारी आहार भी खाने का एक नियम है जो फाइबर, खनिज, पोषक तत्वों से भरपूर और संतृप्त वसा में कम (शरीर के लिए असुरक्षित) है। खाने की आदतों में रक्तचाप के कारकों को ध्यान में रखा जाता है और कोलेस्ट्रॉल। इसके अलावा, इस प्रकार के भोजन को थोड़े समय के लिए खाने से हृदय रोग का खतरा कम होता है। मदद मिल सकती है।
शाकाहारियों का फिगर स्लिम होने के साथ-साथ अच्छा बीएमआई भी होता है। अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने के लिए शाकाहारी भोजन को प्राथमिकता दी जाती है। वास्तव में, मांसाहारी लोगों के सामने आने पर शाकाहारी प्रेमियों को कोरोनरी हृदय रोग के काटने की संभावना कम होती है। एक में फाइबर की मात्रा मांसाहारी भोजन की तुलना में शाकाहारी भोजन अधिक होता है। इस वजह से जो लोग मांसाहारी भोजन करते हैं उन्हें पाचन समस्याओं का अनुभव होता है जिससे गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।
अंत में (अंतिम मत में) शाकाहारी भोजन को अधिक प्राथमिकता दी जानी चाहिए। अंतत: यह आपके स्वास्थ्य को पूरी तरह से बढ़ा देगा।
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