शाकाहारी प्रेमी या शाकाहारी भोजन करना कुछ हद तक शत्रुतापूर्ण हो सकता है। एक पक्ष यह तर्क दे सकता है कि मांस आपके दिल, कोलेस्ट्रॉल के स्तर और अन्य स्वास्थ्य मार्करों के लिए खराब है। अतिरिक्त की कमी है। शाकाहारी कम प्रतिबंधित मांस, मुर्गी और मछली खाते हैं। शाकाहारी कम कार्ब्स खाते हैं और अंडे, चेडर और अमृत सहित सभी पशु उत्पादों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। क्या ये वजन नियंत्रण योजनाएं आपके घातक विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती हैं? और आपको कई तरह की बीमारियों के खतरे में डाल सकती हैं, जिसमें एसोफेजियल मैलिग्नेंसी भी शामिल है। संभाला हुआ मांस जैसे स्टोर मीट, बेकन और विनियर में सिंथेटिक एडिटिव्स होते हैं जो आपके घातक खतरे को पैदा कर सकते हैं। रेड मीट जैसे हैम्बर्गर, लैंब या पोर्क खाने से भी बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।

इसके अलावा, आप जो मांस पकाते हैं वह आपकी बीमारी के लिए एक जोखिम कारक हो सकता है। ग्रिलिंग और स्टीयरिंग जैसी रणनीतियों का उपयोग करके उच्च तापमान पर पका हुआ मांस खाने से गुर्दे के घातक विकास का खतरा होता है। घातक वृद्धि को प्रोत्साहित न करें, मांस काटने से मदद मिलेगी आप अपनी बीमारी के जोखिम को कम करते हैं।अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च पौधे आधारित आहार नियमितता को बढ़ावा देगा। आपकी प्लेट का 66% या अधिक हिस्सा पौधे आधारित खाद्य स्रोत होना चाहिए।

कुछ हद तक, पौधे-आधारित खाद्य स्रोतों में फाइटोकेमिकल्स, पूरक होते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में घातक वृद्धि जैसे रोगों को रोकने के लिए आवश्यक होते हैं। हालांकि फाइबर आपको बेहतर महसूस कराता है, यह आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने, आपके ग्लूकोज के स्तर को संतुलित करने और आपकी समस्याओं से निपटने में मदद करता है। अकेले मांस ऐसा नहीं करता है।
निष्कर्षों के अनुसार, स्वस्थ भोजन करना महत्वपूर्ण है। कैंसर एक चयापचय विकार के कारण होने वाली बीमारी है। स्वस्थ और पत्तेदार सब्जियां खाने से कैंसर का खतरा कम होगा लेकिन सब्जियों की कमी से होने वाली अन्य बीमारियों को भी खत्म कर देगा।