હાઈ બ્લડ પ્રેશર, કોલેસ્ટરોલ અને મેદસ્વીપણા જેવા સંતૃપ્ત ચરબી (માંસાહારી ખોરાકમાં જોવા મળતા) ના વપરાશથી થતી સમસ્યાઓ, માંસાહારી લોકોમાં વહેલા મરવાનું જોખમ વધારે છે. ચોક્કસ હોવા માટે, શાકાહારી લોકોમાં માંસાહારી લોકોની તુલનામાં હૃદયરોગથી મૃત્યુનું જોખમ ઓછું છે.
WHO ના રિપોર્ટ દ્વારા સૂચવાયેલ છે કે નોન-વેજિ પ્રેમી પોષણ, વિવિધ પ્રકારના ચેપનું કારણ બને છે. હૃદય રોગ, હાઈપરટેન્શન, કિડનીનો મુદ્દો, સંતાપ મૂત્રાશયના મુદ્દાઓ, પુરવઠા માર્ગોમાં ઘાવ, ત્વચાનો સોજો, ગતિમાં ઘટાડો, ક્ષય રોગ, સ્ટોપેજ, યાતનાઓ, સાંધાના બળતરા, ક્રેઝનેસ અને તેથી વધુને કારણે થતી સૌથી જાણીતી બીમારીઓ છે. આનાથી વિપરીત, શાકાહારી પ્રેમીની આહાર ઓછી, કિંમતી અને દુર્ઘટનાઓને સારી રીતે ઠેસ પહોંચાડે છે.
જાપાનના એક પ્રખ્યાત સંશોધક, Professor Venz કેટલીક પરીક્ષાઓના આધારે અંત હાંસલ કર્યો છે કે નોન-વેગી પ્રેમી જીવન ટકાવી રાખવા, નારાજગી, અસ્વસ્થતા, અસ્વસ્થતા, ઉતાવળ, જાતીય ઇચ્છા અને ગુનાહિત વલણ વધારવામાં નોંધપાત્ર કામ મેળવે છે. આ રીતે તથ્યો પુષ્ટિ આપે છે કે પોષણના મિનિટે પદાર્થો આપણો માનસ બનાવે છે અને આપણે જે પ્રકારનું નિર્વાહ લઈશું તેના પર વલણ શ્રદ્ધાળુ અથવા ઉત્સાહી હશે.